این روزها تقریبا همه ما درگیر مشغله‌های کاری، خانوادگی یا اجتماعی هستیم. عدم تمرکز و فراموشی، نتیجه این درگیری‌های ذهنی است. اینجاست که به دنبال راه‌های تقویت حافظه می‌گردیم. چرا که بعضی از ساده‌ترین مسائل را فراموش می‌کنیم و این موضوع باعث وحشت ما می‌شود.

پس حالا می‌دانیم که استرس و فشار عصبی باعث عدم تمرکز و در نهایت فراموشی است. یکی از راهکارها برای تقویت حافظه و بهبود عملکرد مغز، تغییر سبک زندگی و گنجاندن مواد مغذی در رژیم غذایی است. طب سنتی در این رابطه راهکارهای زیادی ارائه می‌دهد.

طب سنتی معتقد است که مواد غذایی سرد کارکرد مغز را کاهش می‌دهند اما در مقابل مصرف مواد غذایی با طبیعت گرم، باعث تقویت حافظه خواهند شد. مواد غذایی سرد شامل ماست، ماهی، خیار، دوغ و غیره است و مواد غذایی گرم شامل خرما، مویز، گردو، بادام و سایر مغزهای خام است.

همه ما با روش‌های گوناگون تقویت حافظه آشنا هستیم. مواردی چون گوش دادن به موسیقی‌های ملایم، حل جدول سودوکو، یوگا و خواندن کتاب. اما در کنار این کارها لازم است تا روی تغذیه خود نیز کار کنیم. پس تا می‌توانید مواد غذایی گرم را در برنامه غذایی خود بگنجانید و سعی کنید مواد غذایی سرد را با ترکیبی از مواد غذایی گرم استفاده کنید.

در ادامه راه های تقویت حافظه با طب سنتی را با یکدیگر مرور می‌کنیم. این راهکارها بیشتر بر نوع تغذیه ما تمرکز دارند:

آجیل و تقویت حافظه

مغزهای خوراکی و آجیل‌ها

  1. بادام: شاید بارها شنیده باشید که گفته شده، روزی ۱۴ عدد بادام درختی بخورید. بادام از جمله دانه‌های مغذی است که به دلیل داشتن فسفر، آهن و منیزیم برای تقویت حافظه بسیار مفید است. ۷ عدد بادام درختی را داخل مقداری آب بریزید و چند ساعت صبر کنید تا پوست آن نرم شود، حالا پوست‌ها را جدا کنید. بادام‌ها را به همراه مقداری نبات بکوبید و هر شب قبل از خواب این ترکیب شگفت‌انگیز را میل کنید.

جالب است بدانید استنشاق روغن‌بادام از بینی، از دیگر روش‌هایی بوده که در طب سنتی به منظور درمان فراموشی مورد استفاده قرار می‌گرفته است.

  • گردو: گردو نیز مانند بادام درختی از جمله مغزهایی است که به دلیل طبیعت گرم، در تقویت حافظه موثر است. گردو را می‌توانید در غذاهای مختلف استفاده کنید و یا اینکه مانند آجیل مصرف کنید. یکی از بهترین روش‌ها، استفاده از گردو در وعده صبحانه است تا سردی پنیر را از بین ببرد.

اگر گردو را با انجیر یا کشمش استفاده کنید تاثیر بیشتری خواهد داشت. اما اگر آن را به تنهایی مصرف می‌کنید، روزانه باید حدود ۲۰ گرم باشد.

  • انجیر: از خوشمزه‌ترین راه های طب سنتی برای تقویت حافظه، گنجاندن انجیر در رژیم غذایی است. انجیر حاوی ویتامین‌های  A، B و C و سرشار از مواد معدنی چون گوگرد و آهن است. این مواد برای تقویت حافظه و سلول‌های مغزی بسیار مفید هستند.
گیاهان دارویی برای حافظه

گیاهان دارویی و ریشه‌ها

  • جنسینگ: همانطور که می‌دانید مردمان آسیای شرقی، همواره جنسینگ را به صورت دمنوش و یا اشکال دیگر مصرف می‌کنند. این ریشه گیاهی باعث کاهش استرس و اضطراب، درمان مشکلات روحی و روانی، افزایش عملکرد مغز و همین‌طور افزایش قدرت جسمانی می‌شود. جنسینگ به دلیل قدرت بالای تحریک‌پذیری سلول‌های مغز، به عنوان داروی مناسب برای درمان بیماری‌هایی چون آلزایمر و فراموشی شناخته شده است. می‌توانید آن را به صورت دمنوش تهیه کنید و یا اینکه تکه‌ای از آن را بجوید. در هر دو حالت از خواص فوق‌العاده این ریشه استفاده خواهید کرد.
  • زعفران: یکی از راه های طب سنتی برای تقویت حافظه مصرف زعفران است. ایران مهد پرورش گیاه زعفران است و این گیاه در رژیم غذایی مردم ما به خوبی گنجانده شده است. در گذشته‌های دور، شربت زعفران یکی از موثرترین روش‌های درمانی خانگی برای بهبود عملکرد حافظه بوده است.

۱۰ گرم پودر کندر، ده گرم پودر زنجبیل و ۴ گرم زعفران را با هم ترکیب کنید، سپس کم کم به آن عسل اضافه کنید تا یک مخلوط یکدست تشکیل شود. هر روز می‌توانید این مخلوط را میل کنید. کندر، زنجبیل، عسل و زعفران همه جزء موادی هستند که طبیعتی گرم دارند و همانطور که گفتیم مواد غذایی گرم باعث تقویت حافظه خواهند شد.

  • زنجبیل: از دیگر گیاهانی که مصرف خانگی برای تقویت حافظه دارد، گیاه زنجبیل است. زنجبیل به روش‌های مختلفی مورد استفاده قرار می‌گیرد. می‌توانید مقداری از آن را در وعده غذایی خود بگنجانید و در انواع غذاها از آن استفاده کنید و یا از آن دمنوش تهیه کنید. برش زنجبیل تازه را داخل یک فنجان آب روی شعله ملایم بجوشانید. اگر طعم آن را دوست ندارید کمی عسل به آن اضافه کنید. این دمنوش را می توانید هفته‌ای ۲ یا ۳ مرتبه میل کنید.
  • سیر: همه ما با با خواص معجزه‌آسای سیر آشنا هستیم و می دانیم که چه تاثیری بر سیستم ایمنی بدن، تقویت سیستم گوارشی و البته تقویت حافظه دارد. مواد مغذی موجود در سیر، روند پیری مغز را کند می‌کند. از طرفی استرس را کاهش داده و باعث بهبود عملکرد مغز می‌شود. پزشکان خوردن روزانه یک عدد سیر را به تمامی افراد پیشنهاد می‌کنند. اگر با بوی آن مشکل دارید می‌توانید یک حبه کوچک را مانند قرص میل کنید.
  • چغندر: در هر ۱۰۰ گرم از گیاه چغندر ۵۵ میلی گرم فسفر وجود دارد. این گیاه به دلیل داشتن فسفر و قند بالا برای تقویت حافظه بسیار مفید است. چغندرها را می‌توانید در انواع غذا استفاده کنید و یا اینکه جداگانه بپزید و مصرف کنید.
  • رزماری: رزماری عطر نافذی دارد و استفاده از آن یکی از راه های طب سنتی برای تقویت حافظه است. رزماری را می‌توانید به روش‌های مختلف استفاده کنید. مثلا می‌توانید از روغن رزماری در خانه، لابه‌لای لباس‌ها و شاید در شمع‌هایی که در خانه روشن می‌کنید، بهره ببرید.

ریختن چند قطره روغن رزماری بر روی بالشت، باعث خوابی آرام‌تر و در نتیجه کمک به حافظه خواهد شد.

  • کندر: گیاه کندر مزاج گرم و خشک دارد و برای بهبود عملکرد مغز و حافظه بسیار مفید است، اما استفاده از آن روش خاص خود را دارد. هفته‌ای یک یا دو بار تکه‌ای از کندر به اندازه یک نخود یا عدس را بجوید. توجه داشته باشید که راز کندر، در جویدن آن است نه بلعیدن.
  • اکلیل کوهی: اکلیل کوهی از جمله گیاهان با طبیعت گرم و خشک است که مناسب تقویت حافظه است. این گیاه به دلیل داشتن طعم و بوی تند و تیز، خاصیت تحریک‌پذیری دارد. منظور تحریک دستگاه عصبی و جلوگیری از بیماری‌هایی چون افسردگی، استرس و کندی حافظه است. در یک لیتر آب ۳۰ گرم اکلیل کوهی خشک شده بریزید و مقداری عسل به آن اضافه کنید و اجازه دهید بجوشد. این دمنوش معجزه آسا را می توانید روزی دو بار میل کنید.
  • نعنا فلفلی: مصرف این گیاه باعث افزایش قدرت یادگیری و افزایش سطح هوشیاری می‌شود. برای تهیه دمنوش نعنا فلفلی مقداری از این گیاه را در یک لیوان آب جوش بریزید و اجازه دهید ۷ تا ۱۰ دقیقه بماند تا دم بکشد، سپس آن را میل کنید.
  • آویشن: از جمله گیاهان موثر در تقویت مغز و از بهترین راه های طب سنتی برای تقویت حافظه، مصرف آویشن است. آویشن طبیعتی گرم دارد و به علت داشتن عطری تند، از قدرت تحریک‌کنندگی بالایی نیز برخوردار است. می‌توانید آویشن را بر روی انواع غذاها ریخته و یا دم کرده و جوشانده آن را استفاده کنید.
چگونگی تقویت حافظه

از خوردن چه مواد غذایی خودداری کنیم؟

بعضی از مواد غذایی شرایط را برای ابتلا به بیماری فراموشی محیا می‌کنند. پس در خوردن این مواد اعتدال را رعایت کنید. در ادامه به برخی از آن‌ها اشاره می‌کنیم.

  • غذاهای سودازا مانند بادمجان، گوشت گاو، عدس، غذاهای شور و نمک‌سود شده و گوشت خشک شده
  • غذاهای بلغم زا مانند هندوانه، خیار و ماهی
  • غذاهای فست فود و مواد پر ادویه

و البته فراموش نکنید که هرگز با معده خالی آب سرد ننوشید.

البته ذکر این نکته ضروری است که مسلما همه مشکلات حافظه به دلیل سردی یا رطوبت مغز نیست. در مقابل گاهی حرارت زیاد و خشکی هم منجر به ایجاد اختلالاتی در حفظ و یادآوری اطلاعات می‌شود.

امیدواریم که در این مقاله به خوبی به راه های طب سنتی برای تقویت حافظه پرداخته باشیم. به طوری که بعد از مطالعه، همه آن‌ها را به کار ببرید. اما تاکید می‌کنیم که بهتر است برای تشخیص دقیق مشکل و درمان آن به یک متخصص طب سنتی مراجعه کنید.

۱ دیدگاه. ارسال دیدگاه جدید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این فیلد را پر کنید
این فیلد را پر کنید
لطفاً یک نشانی ایمیل معتبر بنویسید.
برای ادامه، شما باید با قوانین موافقت کنید

فهرست