زردچوبه در افزایش حافظه و تمرکز موثر است + فیلم

تحریریه ,باشگاه نویسندگان
 

متشکریم که روی این مطلب علمی کلیک کردید. مطالعات به‌تازگی نشان داده‌است: زردچوبه در افزایش حافظه و تمرکز موثر است.

علاوه بر این در افزایش انرژی و آرامش نیز تاثیر بسیاری دارد.

محققان دریافتند ترکیب زردرنگ در زردچوبه مربوط به ماده‌ای به نام «کورکومین» است که در بهبود حافظه و تمرکز در بزرگسالان نقش بسیاری دارد.

مطالعات گذشته نشان داده‌است که کورکومین به سرکوب خاطرات تلخ در موش‌ها، تسکین روده و بهبود زخم‌ها کمک کرده است.

محققان استرالیایی اظهار کردند شواهد جدید حاکی از تاثیر این ماده در ذهن افراد است. اندرو اسچولی از دانشگاه سوینبرن اظهار کرد: کورکومین اثرات متعددی دارد و از جمله آنها کاهش التهاب و بهبود جریان خون است که به افزایش عملکرد مغز کمک می‌کند.

محققان این بررسی را بر روی 60 داوطلب با سنین 60 تا 85 سال انجام دادند. این شرکت‌کنندگان به دو گروه تقسیم شدند و مورد بررسی قرار گرفتند. به گروهی از آنها کورکومین و گروهی دیگر دارونما داده شد. این بررسی به مدت چهار هفته انجام شد.

در این مطالعه مشخص شد شرکت‌کنندگانی که از کورکومین استفاده کرده‌بودند در امور کامپیوتری و هوشیاری بهتر عمل کردند همچنین احساس خستگی و استرس آنها کاهش یافته و آرامشِ آنها نیز بیشتر شده‌بود.

این اولین مطالعه بررسی اثرات کورکومین بر خلق و‌خوی افراد مسن است. محققان امیدوارند روزی از کورکومین برای مداوای بیماری‌ها نیز استفاده کنند.

 

نکاتی که بهتر است درباره «زردچوبه» بدانید:

  • زردچوبه در هند مصرف گسترده‌ای دارد.
    میزان ابتلا به آلزایمر در سالمندان هندی یک چهارم همتایان آمریکایی آنهاست. [2]

     
  • افرادی که در معرض خطر سنگ کلیه هستند به دلیل این که زردچوبه سطح اسید اگزالیک در ادرار را افزایش می‌دهد باید کمتر زردچوبه مصرف کنند. [3]
     
  • زردچوبه از ذخیره شدن خاطرات ترسناک جدید در مغز جلوگیری و همچنین خاطرات ترسناک قدیمی را از ذهن پاک می‌کند. [4]
     

 

1: ایسنا
​2: سایت جامع رادیولوژی ایران
3: migna.ir
​4: ایسنا

 



نظرات کاربران
ارسال نظر

تهران - بلوار میرداماد - بین نفت و مدرس - پلاک 265 زنگ 12 موسسه فرهنگی ذهن برتر

کد پستی: 1918934175